「今、ダイエット中なの」というと、「また？」と周りに言われるぐらい
万年ダイエッターまりりんです。

で、最近はまたちょっとダイエットがんばろうと
気合だけが空回りのまりりんでもあります（笑）。

最近、ちょっと気合が入った理由は
あと、３キロ痩せたら、どうやら美容体重になるということが判明したのがきっかけ。

それと、がんばって痩せたら、
なぽちゃが好きなものご馳走してくれるというのでちょっくら頑張ってみようかなと（笑）。
単純な私。


まぁ、その前から朝バナナ（フルーツ）みたいなことをしていて、
ちょっと太りにくくはなりました。

でも、人間の体って不思議なのよ。
以前は、朝は人が驚くほど、ドカドカ食べていたのが、
今はすっかりフルーツと豆乳のあっさり朝食に体が慣れてしまって、
朝からガッチリ食べてしまうと、バランスを崩しまうのよ。
１日中、おかしいの。

フルーツを食べるぐらいが
お昼にしっかりお腹がすいてて気持ちが良いのね。

朝は軽くフルーツ、昼はしっかり。
これが最近は定着。



で、話を元に戻して、、
そう！「DIET SHINGO」以来のダイエット本を購入しました。
（ええ、あの本買いましたものっ、開き直り）



それが上の写真の「スキニービッチ  オーガニックダイエット」。
全く買うつもりもなかったのに、ふと目に入ったら、
気になってしまって、購入してしまいました。

帯によると、「あの本嫌いで有名なビクトリア・ベッカム」
も買ったと話題沸騰の本だとか？

月１００冊を読みこなす勝間和代も絶賛しているとか？
（ここでも勝間和代かっ）



ダイエット本だけど、食について
いろいろ考える良い機会にはなりました。

結局は、マクロビのような食事が推奨されているのですが、
今回考えさせられたのは「お肉を食べる」ことについて。

この本の中で、
「お肉なんて、腐っている動物の死骸、あなたたちあんなもの食べてるの？」
みたいな感じで書かれてるのですよ。
（文章は話し言葉。かなり口が悪い）


目次を読んでいるだけでもすごいのです。
「食肉はみんなクスリ漬け」
「卵ってつまり、鶏の・・・」　←この「・・・」が怖い
「食肉処理場はまるで地獄」　←かなり衝撃的な内容
「残酷な現実。でも目をそらさないで」
などなどとても過激。


その本の中で妙に納得したところがあったのですが、

肉食の動物ってそもそもお肉を食べやすい体の構造になっていて、
肉食動物の唾液は酸性。肉を消化するのに必要な塩酸が人間の１０倍以上。
人間の体がお肉を処理するようにはできていないということ。

とか、

そもそも、人間の先祖って猿で、その猿は基本的には肉食の動物ではない。
フルーツを食べていた・・・

うんぬん、かんぬん・・・
といろいろと書かれているわけです。
軽く洗脳されそうでした（笑）。


と、言っても、
急に私がベジタリアンになることはないけど、
さすがに今日はお肉をあまり食べる気分にはなれませんでした。

とりあえず、今週いっぱいは魚にしようかなという気分。
※この本では魚もNGなんですけどね。


という感じで、今週は痩せられそうだけど、
来週はイベントの目白押しで無理っぽい・・

ただ、野菜多めに取るようにしてがんばってみようと思います！



痩せたらなぽちゃに何おごってもらおうかな～。
（いつになるやら）

Mちゃんの北海道土産、黒カレイをなかなか料理する機会がなく、
やっとこさ、今日食べることができました。

見て！これ！

我が家にあった２つの冷蔵庫。
なぽちゃと隣同士で住んでいたときにお互いが買った冷蔵庫でした。

当初、この部屋に引っ越してきたときは２つ稼動させてましたが、
貧乏性な私たち。

「ちゃんと冷蔵庫の中身を整理すれば１つで足りる」と
ずっとなぽちゃの冷蔵庫のみ稼動させてきました。

しかし、とうとう１つの冷凍庫がおかしくなり、
たまに止まって、軽く氷がとけていることが！

メーカーに確認したところ、やっぱりおかしいってことだったので、
処分することに。

ずるずるとそのままにしていたけど、
年内中に捨てようねということで、
今日家電屋さんに引き取りに来てもらいました。

引き取りに来てもらうまでなんにも
思わなかったけど・・・

写真の冷蔵庫の左にポツリと空いた空間。
思ったよりも空いたスペースは小さいなーなんて、
引き取りに来てもらった後に見ていたら
「あの冷蔵庫、隣同士で住み始めてから、
　うちらのことずっと見てきたんだな」なんてセンチメンタルな気分に（笑）。


隣同士でまだ付き合った当初2人はまだ20代で、
夜は猿だった時も、2人で一緒に住もうと決めた時も、
今のマンションに引っ越してきてからも。

親バレして2人でオロオロした時も。

私が一人で仕事し始めてテンパって
別れそうになった時も。

母親になぽちゃのことを罵られ、
一人大泣きした時も。


なんて、回想していたら、涙ポロリ。
なんだかここ数日、涙もろい。



さよなら、冷蔵庫。
＆今までありがとう。

まずは、先着でご招待が決まったTさんと最寄り駅で待ち合わせ。
買い物を済ませ、一回自宅に寄ってから、目指すは多摩川でキャッチボール！

その間、なぽちゃは「子供たちはお外で遊んでいらっしゃい」ってことで
自宅で料理の準備に勤しむ

1時間キャッチボールを楽しんだ後、
自宅で早速ビールで乾杯！

で、早速出てきたのがクラッカーとドライトマトとオリーブオイルのマリネ。
ちなみに、このドライトマトがセミドライトマトで、「セレブドトマト」と恥ずかしいネーミングなのですが、
めっちゃめちゃ旨くて・・叫びそうでした。






その後、出てきたのがオリーブオイルと塩で味付けしたサラダと、
かぼちゃサラダ。

このかぼちゃサラダは、この前カップル友達のMちゃんが北海道から
送ってきてくれた北海道産の白栗かぼちゃ。

激うまっっっ！！！とにかく、栗みたいに甘い！
このかぼちゃサラダはオリーブ・オニオン・シソと
いろいろ入って、私も本当に大好きな料理だったのですが、
北海道産の白栗かぼちゃが3倍おいしくさせてます。



その後、出てきたのが、ジャガイモの冷製ポタージュ。
普通においしい。


で、で、で、今日の私の大ヒットは、これ！！　↓
バーニャカウダ！！イタリア料理。

まず、この色鮮やかな野菜たちだけでお腹いっぱい。
ちょっと盛り付けが汚いけど。
＊ちなみに、この料理、野菜がおいしくないと絶対無理。



で、これをどうやって食べるかというと・・・

固形燃料に火を付け



小さな鍋を設置。
この中身が魔法のようなオイルなのです。
にんにくとアンチョビを裏ごししたものをオリーブオイルで煮詰めた
ホットドレッシング。

これが、うま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！！
まじ、うま～～～～～～～～～～～～～～～い！！！！



野菜をこれに絡めて食べるのですが、
パンを付けても最高に旨い！！

アンチョビとにんにくとオリーブのホットドレッシングに合わないわけがないのです。



その後は、生ハムでチーズを包んで、オーブン焼き！



ナイフを入れるとドロリととろけるチーズ。

もちろん、パンに付けて食べる！！



その後は、ラタトゥイユとシーフードのオーブン焼き。
これはなぽちゃとＴさん絶賛。私はこのころ、胃袋がマックス状態で、
あまり食べられなかった・・・

で、最後は行列を作る店、Ｔさんのお土産、ねんりん家のバームクーヘン！
これが砂糖の部分がカリカリ、中はフワフワで最高にコーヒーに合う。
甘いものは別バラです（笑）。

また、２・３ヶ月に1回ぐらいはこの企画やりたいね！と
なぽちゃも言っていたので、またその時はサイトで告知します。

みなさま、奮ってご応募ください！（先着順で～す）

楽しいトークに、おいしい料理にデザートに、
とにかく楽しかった～。

Ｔさんとも夜までしっかり話しまくり。
楽しいひと時を過ごせました。遠くからありがとうございます！

というか、たぶん２キロぐらい太った気がして仕方ありません。
来週は粗食ウィークだな。。