昨日、ウマウマの会が(勝手に名づける)がコーさん・maのうちでありました。
美食家のコーさんの料理ということで本当楽しみだったのですが、
ホントーーーー、美味かった~!!!
※カメラ忘れたので携帯で!!無念!!
1つ1つが本当に手がこんで作られていて、
私には絶対にマネができない料理たち・・・
それにしても、ハウスダストのアレルギーの私?を気遣って、
猛烈に猫の毛を掃除してくれたとか・・・!(アキさんが・・(笑)?)
毛一つ落ちていませんでした。ありがとう。
おかげで1度もクシャミ出ませんでした。
まず最初に出されたのが上のピクルス。
味もしっかり付いていて、うまーーい!
みょうがってのがまたオツですなぁ。
それと皮のむかれた、ミニトマト。これも美味しかったなぁ。
結構ヒット。また食べたい。
これもまた感動した、
サーモンの(なんと説明すればいい?)
パンに付けて、いただきました。
なぽちゃのベーグルに付けながら、去年行ったNYを思い出したわ。
(NYはベーグルに付けるクリームチーズやらが超豊富なのです)
持って帰りたかった。どうやって作ったんだ?
これもーーー!なぽちゃのベーグルも良かったけど、
なっちゃんのヴィロンのパンにも最高にあいましたね。
チーズの上にアンチョビやらなんやら。そしてこの小道具♪凝ってるわ。
このサラダはタコの柔らかさに驚きました。
オリーブやらセロリやら、さっぱりしてていくらでも食べられる感じ。
これ、タコ糸で縛られたお肉を切って、
その上にドライトマトやらなんやら。あっと言う間になくなりましたなぁ。
最後、まだまだ胃袋に余裕のある総勢9名の女子たちにささげられた
カルボナーラ。ちょちょちょいって作ってくれた。うまい!
1つ!!私が一番気に入った
ゴルゴンゾーラのグラタン、本当おいしかったなぁ。この写真を不覚にも撮り忘れた。
また食べたい!!!
sai&yuさんたちのお土産、
お団子?も食後のデザートに最高でしたね!
モカちゃんのおまたを突然触ったら、
すっごく嫌われました。
あんなに猫が怒っているの、初めてです。
上の写真も毛が逆立っている。
じっとしているとかわいいんだけど。。。。
そういえば、食べている間の7割はシモネタだったね(笑)。
お部屋も素敵でした。ミニDJブースまであるし・・
我が家もソファーほしいなぁ・・・
また、遊びに行かせてください。
※koさん・maさん、この間、ほんとど何も食べず料理に、接待に。お疲れ様でした!
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来てくださってありがとうございます!
いやー、緊張しましたw
前日飲みすぎちゃってたので掃除も準備も不安でして、、でもよかったよ~、くしゃみでなくって。
「結構ヒット」って超うける!!!まりあんぬ正直ねw
次はともしらが亭に行かせてください!
カレー作っていきます。
ウマウマ会(ボヘミ庵)またやりましょう!