今日のお昼です（シリーズ化？）。

塩豚とキャベツの炒め物＆豆腐納豆のせ＆キウイ。

塩豚とは豚のブロックのバラ肉に塩をスリスリして
熟成させたものです。

簡単なのに、野菜やごはんと半端なく合います！
めっちゃ旨いです。最高です。


塩をスリスリした後、お肉から水を出すので
毎日ラップを変えるのとキッチンペーパーで汗をふき取ってあげます。それだけ。


絶対！おすすめです。



そういえば、前の職場からヘルプのオファーをいただきました。
短期間で週１・２日、お世話になった社長の頼みならやってもいいかなと。

「ギャラもはずむ」って書いてあったし（笑）。
まぁ、でも冗談抜きでお金のことは大切です。

特に他のクライアントとのバランスも大切かなと思っています。
あまりにも安いお金だと高く払ってくれている人に申し訳ないですから。

昔は自分の安売りしていましたが、私も少し大人になったなぁ。。

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