まずは、先着でご招待が決まったTさんと最寄り駅で待ち合わせ。
買い物を済ませ、一回自宅に寄ってから、目指すは多摩川でキャッチボール！

その間、なぽちゃは「子供たちはお外で遊んでいらっしゃい」ってことで
自宅で料理の準備に勤しむ

1時間キャッチボールを楽しんだ後、
自宅で早速ビールで乾杯！

で、早速出てきたのがクラッカーとドライトマトとオリーブオイルのマリネ。
ちなみに、このドライトマトがセミドライトマトで、「セレブドトマト」と恥ずかしいネーミングなのですが、
めっちゃめちゃ旨くて・・叫びそうでした。






その後、出てきたのがオリーブオイルと塩で味付けしたサラダと、
かぼちゃサラダ。

このかぼちゃサラダは、この前カップル友達のMちゃんが北海道から
送ってきてくれた北海道産の白栗かぼちゃ。

激うまっっっ！！！とにかく、栗みたいに甘い！
このかぼちゃサラダはオリーブ・オニオン・シソと
いろいろ入って、私も本当に大好きな料理だったのですが、
北海道産の白栗かぼちゃが3倍おいしくさせてます。



その後、出てきたのが、ジャガイモの冷製ポタージュ。
普通においしい。


で、で、で、今日の私の大ヒットは、これ！！　↓
バーニャカウダ！！イタリア料理。

まず、この色鮮やかな野菜たちだけでお腹いっぱい。
ちょっと盛り付けが汚いけど。
＊ちなみに、この料理、野菜がおいしくないと絶対無理。



で、これをどうやって食べるかというと・・・

固形燃料に火を付け



小さな鍋を設置。
この中身が魔法のようなオイルなのです。
にんにくとアンチョビを裏ごししたものをオリーブオイルで煮詰めた
ホットドレッシング。

これが、うま～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～い！！！
まじ、うま～～～～～～～～～～～～～～～い！！！！



野菜をこれに絡めて食べるのですが、
パンを付けても最高に旨い！！

アンチョビとにんにくとオリーブのホットドレッシングに合わないわけがないのです。



その後は、生ハムでチーズを包んで、オーブン焼き！



ナイフを入れるとドロリととろけるチーズ。

もちろん、パンに付けて食べる！！



その後は、ラタトゥイユとシーフードのオーブン焼き。
これはなぽちゃとＴさん絶賛。私はこのころ、胃袋がマックス状態で、
あまり食べられなかった・・・

で、最後は行列を作る店、Ｔさんのお土産、ねんりん家のバームクーヘン！
これが砂糖の部分がカリカリ、中はフワフワで最高にコーヒーに合う。
甘いものは別バラです（笑）。

また、２・３ヶ月に1回ぐらいはこの企画やりたいね！と
なぽちゃも言っていたので、またその時はサイトで告知します。

みなさま、奮ってご応募ください！（先着順で～す）

楽しいトークに、おいしい料理にデザートに、
とにかく楽しかった～。

Ｔさんとも夜までしっかり話しまくり。
楽しいひと時を過ごせました。遠くからありがとうございます！

というか、たぶん２キロぐらい太った気がして仕方ありません。
来週は粗食ウィークだな。。