最近、料理が楽しくて仕方がない。

ただ、これも最近。一人暮らしを始めたのが25歳ぐらいだったのだけど、その頃はまだ偏食もひどくて、お弁当も料理も「おなかいっぱいになればいい」主義。質より量ですね。

それはなぽちゃと出会って、嫌いな食べ物がぐっと減って、野菜のおいしさを知った。

それと、最近始めたダイエットで、自分で食事を作る楽しさに目覚めたわけですが、いやー、30年近く、料理を作る楽しさに気がつかなかった自分にかなり後悔っす。

これからは、1食1食楽しもうー。

便秘解消で食べ始めたさつまいもに最近はまっています。

もちろん、普段も特に実家にいた頃はよく食べていたんだけど、最近、あのうまさにしみじみ。

フランソワーズさんの「ホメ道」で言うならば、今日は「さつまいもをホメル」ですよ。

なんていったって、皮を向かずに、ふかすだけで美味い！おいしいさつまいもはふかして素材の味を味わうのが一番です。最近我が家の常備食でもあります。

朝起きると「さつまいも」、昼も「さつまいも」。スーパーに行くと、さつまいもを大量購入。そんな毎日です。

＊写真は「ベランダで採れたバジルで、ジェノベーゼの巻」と「バーミックスで早速かぼちゃのポタージュの巻」でございます。

最近、会社の帰りに成城石井に寄って、おもしろい食べ物を買ってくるのがブーム。

先日は、通常700円もする100%果汁のマンゴージュースを購入（しかし、ペットボトルなので全体で見るとそう高くない、もちろん安売りされているのを購入）。で、これを毎朝ヨーグルトと割るのがまたもやブームに。

そして、今日も寄ってみると、まだ安売りされている！ということで、もう一種類のキウイを購入（次はパパイヤ味を狙っています）。そして、アンチョビの瓶詰めも購入。瓶も蓋が缶で出来ていて、なかなかかわいい。

こんな小さな幸せが私の仕事のストレス解消となっているのだ。

地方に住んでいる友達からなんと、「新米」と「湧き水」の贈り物。

うーん、なんて素敵な贈り物なのでしょう。早速、今朝の朝食で新米を湧き水で炊いてみました。

若干、水加減をしくじった模様ですが、んっ、んんんんっ！
「あまい！うまい！」

やっぱり、何でも旬の採れたてが本当においしいですね。

本当にありがとう！

先週は仕事が忙しく、かなりバテバテだったので、嬉しい連休（しかも、仕事は一段落・・　ホっっ　）。

昨日は新宿へ買い物へ行き、今日は地元でお散歩中、「なべやかん」を見かけ（笑・・　なぜここにいる？）、そして明日はなぽちゃの両親と４人で山梨へぶどう狩り。

そして、まだ完了していないのでわからないけど、マンションの更新も無事終わりそう。（兄が根回ししてくれた模様）

この平々凡々な日々が私のエネルギーなのかなぁ、だからこそ、自分のやりたいことにチャレンジできる・・そんな風に思う１日でありました。

＊写真は、今日のお昼。にんにくいっぱいで最高でした。ベランダ菜園のバジルを炒め、間引いたルッコラの若葉をオリーブオイルと塩だけで味付け。これが最高に美味いのよね。若葉なのに、しっかりとゴマの香り。

金曜日のお昼は会社近くのタイ料理のお弁当屋さんで炒め物を購入。これがすごく食べやすくて、一人微笑む。

そして、土曜日は友達カップル さんとタイ料理屋でランチ（もちろん昼からビールグビグビ）。これは友達カップルさんがおすすめのお店だけあって、食べやすく非常に食がすすみました。 リーゾナブルだったしー。本当においしかったー＆楽しかったわけですが、「やっぱり、私タイ料理好きかもーーー」と一人しみじみした1日でした。

Ｉ　LOVE　タイ料理　.

なぽちゃが念願のザッセンハウスのコーヒーミルを購入した。コーヒー好きの間ではかなり有名＆レアなザッセンハウスのミル。

これで、挽いたコーヒーでなぽちゃがアイスコーヒーを作ってくれるのだが、これが美味い。

そして、ミーハーは私たちは先々週新宿のコンランショップでソルト＆ペッパーミルを購入。食卓用の小さな小さなミルなのだが、4000円もした。で、これまた驚く程、細かな粒に挽かれたものが出てきて、最高にうまいのだ。

道具を揃えて、食卓を盛り上げるのって結構楽しい。

おいしいサンドイッチを作ってくれました。これまた、おいしかった。コーヒーフロートも最高。